Farmer's Pride International Investiments
PROMOVISANJE AGRO-EKOLOŠKE POLJOPRIVREDA ZA EQUITABLE SISTEMI HRANA
An Agriculture Division of the Hunter's Global Network PTY LTD
.png){kind=small}
.jpg){kind=small}
PERMAKULTURA
Permakulturu su kao termin skovali 1970-ih David Holmren i Bill Mollison, dvojica Australaca posvećenih održivom korištenju zemljišta.
Iako su prvi upotrijebili tu riječ, ideali permakulture u modernom smislu postoje barem od početka 20. stoljeća, a prakse koje čine srž permakulture datiraju hiljadama godina unazad.
Farmers Pride International's Permakulturni pristup sagledava svaki komad zemlje na holistički način, integrirajući svaku životinju i biljku koja na njemu živi, i kombinujući to sa društvenim strukturama dizajniranim da podstiču i dugotrajnu poljoprivredu. Svaki element ciklusa ishrane raščlanjen je na ono što mu je potrebno i čemu doprinosi, a zatim se svaki element sastavlja u jednu dinamičku samoodrživu cjelinu.
Permakultura počiva na tri etike: brizi za zemlju, brizi za ljude i pravednom udjelu. Oni čine osnovu za permakulturni dizajn i nalaze se u većini tradicionalnih društava. U isto vrijeme, permakultura ide dalje od jednostavnog mehaničkog skupa principa za upravljanje svim kulturama koji se mogu koristiti u dizajniranju održivih sistema.
Principi permakulture:
Posmatrajte i komunicirajte – odvajajući vrijeme za interakciju s prirodom, možemo osmisliti rješenja koja odgovaraju našoj konkretnoj situaciji
Hvatajte i skladištite energiju – razvojem sistema koji prikupljaju resurse kada ih ima u izobilju, možemo ih koristiti u trenucima potrebe
Ostvarite prinos – osigurajte da dobijete zaista korisne nagrade kao dio posla koji obavljate
Primijenite samoregulaciju i prihvatite povratne informacije – moramo obeshrabriti neprikladne aktivnosti kako bismo osigurali da sistemi mogu nastaviti dobro funkcionisati.
Koristite i cijenite obnovljive resurse i usluge – na najbolji način iskoristite obilje prirode kako biste smanjili naše potrošačko ponašanje i ovisnost o neobnovljivim resursima
Ne proizvodi otpad – vrednovanjem i korištenjem svih resursa koji su nam dostupni, ništa ne odlazi u nepovrat
Integrirajte umjesto da segregirate – stavljanjem pravih stvari na pravo mjesto, razvijaju se odnosi između tih stvari i one rade zajedno kako bi podržavale jedna drugu
Upotreba i vrijednost raznolikosti – raznolikost smanjuje ranjivost na razne prijetnje i iskorištava prednosti jedinstvene prirode okruženja u kojem živi
Kako postaviti permakulturnu farmu u 9 koraka
Razvoj farme i planiranje cijele farme korištenjem skale trajnosti.
Jedan od najboljih alata za planiranje i razvoj farme u našoj trenutnoj permakulturnoj kutiji alata je Keyline skala trajnosti . Razvijen od strane australskog poljoprivrednog dizajnera PA Yeomansa, šezdesetih godina, skala olakšava određivanje prioriteta i donošenje odluka prilikom planiranja plodni pejzaži farme. Na ljestvici je osam faktora sa klimom, krajolikom i vodosnabdijevanjem na vrhu, a putevi, drveće, zgrade, ograde i tlo su na fleksibilnijem dijelu ljestvice. Yeomans je koristio 'relativnu postojanost' da bi raspravljao o elementu vremenske skale za svaki faktor i koliko energije trebamo proširiti na njih. Na primjer, putevi će trajati duže i trošiti više energije za ugradnju nego ograde za podjele, stoga je ograda niža na skali.
Kako postaviti permakulturnu farmu u 9 koraka
Razvoj farme i planiranje cijele farme korištenjem skale trajnosti
Jedan od najboljih alata za planiranje i razvoj farme u našoj trenutnoj permakulturnoj kutiji alata je Keyline skala trajnosti . Razvijen od strane australskog poljoprivrednog dizajnera PA Yeomansa, šezdesetih godina, skala olakšava određivanje prioriteta i donošenje odluka prilikom planiranja plodni pejzaži farme. Na ljestvici je osam faktora sa klimom, krajolikom i vodosnabdijevanjem na vrhu, a putevi, drveće, zgrade, ograde i tlo su na fleksibilnijem dijelu ljestvice. Yeomans je koristio 'relativnu postojanost' da bi raspravljao o elementu vremenske skale za svaki faktor i koliko energije trebamo proširiti na njih. Na primjer, putevi će trajati duže i trošiti više energije za ugradnju nego ograde za podjele, stoga je ograda niža na skali.
Danas postoji mnogo različitih verzija keyline skale. Na primjer, the Agrarni okvir koje Darren J. Doherty podučava ima neke promjene u naslovima i predlaže još dva faktora: energiju i ekonomičnost. Ušli su David Holmgren i Bill Mollison Permaculture One dodana mikroklima, dok VEG uključili useve i životinje u skalu.
Suština je da su ovo komponente razvoja farme koje ćete morati uzeti u obzir. Hajde da ih sada stavimo u logičan red i grupišemo neke od njih u svrhu uspostavljanja vaše farme.
1. Počnite s dobrim mapama i razumijevanjem vaše lokalne klime:
Geografska analiza moje farme.
Najtrajniji poljoprivredni faktor je klima i ona je fundamentalna za svaki aspekt vaše farme. Temperatura, insolacija, vjetar, godišnja distribucija vlage i padavina – to su u suštini pravila igre, kako bi to rekao Darren Doherty. Geografija se odnosi na lokaciju vaše farme u regionu, oblik i oblik zemljišta, zajedno sa stenama ispod i vašu blizinu potencijalnim tržištima. Ako klima postavlja pravila za igru, geografija je ploča na kojoj igrate. Ova dva faktora formiraju okruženje u koje morate smjestiti svoju farmu. Ovo su vaši projektni parametri – proučavajte ih, prikupljajte istorijske informacije, stvarajte nove podatke, promatrajte, razmotrite vašu lokalnu geografiju i geologiju i proučavajte njihov utjecaj na vašu farmu. Najvažnije je da dobijete dobre karte koje prikazuju vašu imovinu – evo koraka:
1) Koristite google zemlja da dobijete snimak ekrana vašeg posjeda – lako je dobiti visokokvalitetne slike vašeg posjeda tako što ćete napraviti snimke ekrana.
2) Označite granice vašeg posjeda – napravite kartu granica na Google Earthu. Gledajte ovo film za Darrenovo objašnjenje kako to učiniti.
3) Nabavite topografsku kartu za analizu terena i izradu planova za imovinu. U idealnom slučaju, trebali biste imati konturne karte od 0,5-1,0 m, ali za početak koristite Google Maps – prikaz terena .
2. Prvo razvijte vodosnabdijevanje
U suštini, voda i padavine će odrediti razvoj vaše farme. Skupljanje, skladištenje i distribucija vode čine osnovu na kojoj ćete graditi, jer će sve vodove: skretanja, vala, terase, brane/lokve, kanali, postati trajne karakteristike zemljišta koje će pratiti ostale komponente infrastrukture.
Kada razvijate svoje vodovodne sisteme, moraćete da uzmete u obzir skladištenje, prikupljanje i retikulaciju dostupne vode.
1) Skladištenje vode
Pre nego što počnete da razvijate svoje skladište za vodu, trebalo bi da razmislite o svojim potrebama i procenite koliko će vam vode biti potrebno za održavanje sebe, vaših useva i buduće stoke. Nakon toga, izračunajte sliv kako biste odredili količinu raspoložive vode koju vaša farma prima u obliku padavina kako biste osigurali da je ono što planirate održivo. Jedina formula koju morate zapamtiti je 1 mm kiše u 1m2 jednako 1L vode.
Najbolja lokacija za vaše jezerce i rezervoare je visoko u pejzažu, pa koristite svoje topografske karte da odredite optimalnu lokaciju za skladištenje vode. Tada možete koristiti tu vodu za svoje navodnjavanje kad god je potrebno. Plastične cijevi isporučuju vodu vrlo efikasno: nakon skladištenja u povišenom kolektoru, ona se zatim pomiče tamo gdje je potrebna gravitacijom tokom sušnih perioda.
2) Sakupljanje vode
Kada je vaše skladište vode spremno, morate razviti i proširiti metode sakupljanja vode. Vodeni bunari mogu doći u podzemne vodonosnike; međutim, prije nego što krenete u dubinu, koristite površinske tokove i kišne vode da popunite svoje skladište vode.
Možete zahvatiti vodu pomoću odvoda za prikupljanje vode koji će preusmjeriti otjecanje, tok potoka ili pumpati vodu u vaše jezerce, a potom i rezervoare. Okuci ili jarci na konturi također mogu preliti vodu u vaše jezerce. Jednom postavljeni, sami vaši putevi postaju veoma važan i efikasan sistem za prikupljanje vode.
3) Mrežavost vode
Uvijek biste trebali težiti da usporite, rasporedite i potopite padavine koje primate ravnomjerno po pejzažu. Ovo se može postići korištenjem kultivacije na ključnoj liniji, jedinstvenog obrasca uzgoja koji je umjetna vodena linija, ili korištenjem swallesa. Oba hvataju vodu, koja se zatim polako infiltrira i hidrira krajolik.
Također možete koristiti navodnjavanje na gravitacijski pogon za oslobađanje vode pohranjene u ribnjacima i rezervoarima za vodu kada je to potrebno. Najbolja lokacija za vaše mreže za navodnjavanje je na grebenima jer ćete na taj način postići maksimalnu pokrivenost podnožja. Nakon što je vaše navodnjavanje uspostavljeno, slijedit će drugi elementi kao što su poljoprivredni putevi, drveće i ograde.
3. Definirajte pristupne tačke
Zatim ćete morati postaviti pristupne puteve, staze i staze, a sve su to trajne karakteristike krajolika i vrlo je važno uzeti u obzir rano u procesu. Postavljanje pristupnih tačaka će definirati vaše kretanje po farmi.
Na lokaciju pristupnih tačaka utiču klima, oblik zemljišta i vodovodna mreža koju ste razvili u prethodnom koraku. Na blažim padinama lokacija stalnih poljoprivrednih puteva je subjektivnija. Međutim, čim uđete u strmiji teren, postavljanje poljoprivrednih puteva uvelike ovisi o klimi i obliku zemljišta.
Najbolja lokacija za magistralni put je na grebenima, koji dijele slivove – ovaj put će biti visok i suh, i, što je najvažnije, lak za održavanje. Neke druge potencijalne lokacije puteva su duž graničnih linija i uz vodene kanale, kao što su kanali za skretanje, kanali za navodnjavanje i područja za navodnjavanje.
Poljoprivredni putevi će također promijeniti prirodni obrazac odvodnje i također će služiti kao otjecanje s tvrde površine. Poželjet ćete postaviti svoje puteve na konturu kako biste spriječili eroziju i koncentraciju oticanja.
4. Obnoviti postojeće zgrade i uvesti nove strukture
Sada kada ste se pozabavili vodom i pristupom i možete se kretati, možete započeti postavljanje zgrada i drugih objekata. U većini slučajeva već ćete imati kuću sa šupom i dvorištem, tako da ćete ih prvo morati dodatno opremiti i prilagoditi svojim potrebama.
Uvijek treba paziti na ono od čega počinjete, a zatim vraćati ono što možete, na kraju unoseći nove elemente u sisteme. Možete početi polako od svoje kuće i raditi prema van – prvo renovirati kuću, možda je proširiti staklenikom, uvesti rasadnik biljaka i nastaviti širiti….
Prilikom uvođenja novih objekata, njihovo postavljanje treba pratiti ranije faktore na skali ključnih linija, jer su oni već ukazivali na najpogodnije lokacije za stalne gospodarske objekte. Snabdijevanje vodom se određuje u odnosu na oblik zemljišta i klimu, farmski putevi su vođeni pozicijom vodovoda i tako dalje. Sve će to otkriti prikladne lokacije za vaše farmske strukture, zgrade ili druge elemente.
Imajući to na umu, vaše zgrade ne bi trebale biti previše izložene i trebale bi imati dobar pristup sunčevoj svjetlosti i zaštitu od vjetrova, idealno na padini. Ako gradite šupe ili druge građevine, pokušajte ih postaviti više od kuće kako biste iskoristili njihove rezervoare za vodu kao gravitacijski izvor vode za vaš dom.
Drugi aspekt koji treba uzeti u obzir u ovoj fazi su vaše energetske potrebe; stvaranje i skladištenje te energije. Svakom domaćinstvu je potrebna energija za grijanje, toplu vodu i napajanje vaših električnih uređaja: odnosno za održavanje osnovnog životnog standarda. Vjerovatno će vam trebati izgradnja ili uvođenje nekih struktura za proizvodnju ili prikupljanje energije da biste ispunili te potrebe.
Permakulturna farma u 9 koraka
5. Podijelite svoju farmu ogradom
Razvoj ograde na mojoj farmi.
Ograde se također mogu smatrati dijelom infrastrukture, ali su manje postojane od ostalih komponenti infrastrukture. Iako dolaze kasnije na ljestvici postojanosti, ako već imate ideju gdje bi trebali ići, sada je vrijeme da spustite svoju stalnu i fiksnu ogradu.
O fleksibilnom i mobilnom ograđivanju možete razmisliti kasnije, kada se životinje uvedu u sistem: trebali biste biti prilagodljivi da iskoristite različite mogućnosti kako se pojave. Za sada, samo razmislite o ogradama koje će biti trajna karakteristika vaše farme, zajedno sa granicama koje će biti trajno zasađene, kao što su žive ograde i živice.
Najlakši način da podijelite svoju farmu je da radite u skladu sa trajnijim elementima infrastrukture. Svi takvi faktori će jasno ukazati na obrazac podjele. Vaše glavne ograde će općenito biti usko povezane s putevima i slijediti njihov obrazac, ograđujući ograde i površine za sadnju. Zone vaše farme također mogu ponuditi korisne smjernice za podjelu vašeg posjeda.
6. Poboljšajte svoje tlo
Poboljšajte svoje tlo u zavisnosti od toga šta želite da uzgajate.
Iako je tlo posljednji faktor u ključnoj skali trajnosti, jer se loše tlo može brzo promijeniti u plodno tlo, ono je od primarne važnosti u svakom poljoprivrednom razvoju.
Iz tog razloga, kada razvijate farmu, trebali biste izgraditi svoje tlo čim budete u mogućnosti. Cilj je poboljšati plodnost tla kako bi ono pružilo maksimalnu korist prilikom prve sadnje vaših usjeva.
Jednostavne tehnike se mogu koristiti za izgradnju tla i možete započeti kondicioniranje tla u fazi zemljanih radova (infrastrukture). To može uključivati oranje, pokrivanje, malčiranje, kontrolu erozije, pa čak i početak mikrobne inokulacije putem biođubriva i kompostnih čajeva.
Ovo je neophodan korak prije sadnje jer će poboljšati rast vaših biljaka. Kasnije, kada se uvedu dobre prakse ispaše, podzemlje se može još brže transformisati u gornji sloj i možete povećati plodnost tla uz manje uložene energije.
Život u tlu zahtijeva zrak, vodu i minerale, živu biologiju u i na tlu i režime povremenih poremećaja. Ako stvorite ove uslove, život tla će reagirati i početi stvarati humus. Za bolje razumijevanje o tome kako poboljšati tlo, pročitajte moj definitivan vodič za izgradnju dubokih bogatih tla oponašanjem prirode .
7. Sadnja drveća i useva
Drveće se sadi u konturne trake, prateći oblik zemljišta
Sada kada ste pripremili svoje zemljište i vodu i osigurali lako dostupno imanje, sljedeća faza je sadnja i uspostavljanje glavnih sistema farme – savane, voćnjaci, šumske parcele, farmska šuma, pašnjaci, bašte na pijaci itd.
U većini slučajeva, trebali biste započeti postavljanjem vjetrobrana za zaštitu vaših zasada. Kada ovo pripremite, možete početi sa sadnjom drveća, drvenastih usjeva i jednogodišnjih i višegodišnjih biljaka. Pritom biste se možda željeli fokusirati na uspostavljanje pašnjaka i jednogodišnjih usjeva prije sadnje sistema na bazi drveća. To će vam omogućiti izvor prihoda i brzi povrat vaše investicije u vremenu i novcu.
Kada je u pitanju sadnja drveća, općenito, obrazac bi trebao biti zasnovan na obliku zemljišta. Na primjer, u slučaju ključnog plana, poljoprivredne šume su konturne trake koje pretežno prate obrasce kanala za prikupljanje/distribuciju vode, kao i puteve, a sve je određeno oblikom zemljišta. Za tipičan raspored ključnih linija, pogledajte Marka Sheparda Nova šumarska farma ili Versaland Granta Schultza.
Ukratko, vaša željena gustina stabala određuje koji ćete od sistema zasnovanih na stablu usvojiti. Šume za hranu su gušće dok su savane otvorenije i za svaki od ovih sistema trebat će vam drugačiji pristup. Prethodno sam izložio pristup za uspostavljanje šume hrane i, ako ste propustili, možete pročitati moj vodič korak po korak ovdje .
8. Predstavljamo životinje
U prirodi se tla formiraju zajedno sa biljojedima.
Životinje su sastavni dio poljoprivrednog preduzeća i regenerativne ekologije. Oni su ključni za sazrijevanje svakog višegodišnjeg sistema jer nijedan ekosistem ne može dostići svoj puni potencijal bez životinja. Prirodni napredak je da predstavite svoje životinje nakon što ste postavili svoje sadnice. Ipak, životinje se mogu uvesti u isto vrijeme kada i vaše biljke, iako će to stvoriti dodatni pritisak na vaša sredstva.
Kada počnete, uzmite u obzir svinje i piliće. Lakše se brinuti o njima, brzo se okreću kako biste pokrenuli vaš novčani tok i svejedi su – dajući vam više opcija za hranjenje. Privremene ograde dat će vam fleksibilnost da ih pomjerate, da zaštitite svoje drveće i druge biljke, a možete ih koristiti i za praćenje životinja za dodatni poticaj plodnosti.
Kasnije možete uvesti velike biljojede i, uz dobru ispašu kao što je planirana ispaša, još više povećati svoju plodnost. Uz pravilno održavanu stoku i živa tla, možete završiti ciklus i trajno transformirati podzemlje u gornji sloj tla.
9. Razviti poljoprivrednu ekonomiju
Kada svoju farmu pokrenete, vrijeme je da se pozabavite finansijskim aspektima i proširite svoj utjecaj u lokalnoj zajednici.
Učiniti svoju farmu financijski održivom u potpunosti ovisi o vašoj sposobnosti da kreirate narativ o svojoj farmi. Uvijek biste trebali težiti razvoju ličnog odnosa sa svojim klijentima. Ovo nikada nije bilo lakše, možete koristiti jednostavne i besplatne marketinške tehnike kao što su alati društvenih medija da biste uspostavili te osobne veze.
Međutim, jedno je raditi ovo, a drugo je proizvesti proizvod koji potrošač zaista želi i potom ga isporučiti. Tržišta su vrlo dinamična i stalno se mijenjaju i razvijaju tokom vremena. Međutim, dobra vijest je da su analiza tržišta i vaš pristup tim tržištima također udaljeni samo nekoliko klikova. Postavljanje web stranice za e-trgovinu kao npr Shopify a prodaja direktno potrošaču zaista mijenja pristup prodaji.